Туристическая фирма
УРАЛЬСКИЕ СКАЗЫ

Уральские сказы, г.Челябинск
 
 

Детский отдых - Экскурсии для школьников по Челябинску и области

Экскурсия по студии – кондитерской «Высший Вкус» с мастер-классом
Челябинск

Продолжительность экскурсии: 1-1,5 часа

Детей познакомят со всеми этапами кондитерского производства и предложат отведать две самых популярных начинки для тортов. Завершится экскурсия мастер-классом по оформлению десерта для своей семьи. Мастер-класс проведет художник-оформитель кондитерской-студии «Высший Вкус».

По окончании мастер-класса десерт упаковывают в контейнер и фирменный пакет. Детям вручают сертификаты участника мастер-класса.

В стоимость всех мастер-классов  входит: сырье, материалы, фартуки и колпаки, развлекательная программа  60-90 минут, дипломы кондитера.


Программа проведения МК по изготовлению Шоколадной открытки 230гр
любая тематика, можно фото детей:

1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Декорируем шоколадную основу:
- основа из сливочного шоколада (размеры 13х8см), украшается:
- съедобной фотобумагой
- фигурками из мастики, сделанными детками с помощью различных техник и кондитерского инвентаря
- кондитерскими посыпками
- все изделия детки приклеивают сами на съедобный клей-гель, который можно попробовать на вкус
4. Декорированная открытка приклеивается с помощью растопленного шоколада ко 2 шоколадной основе
5. Готовая шоколадная открытка оформляется стружкой или медовой крошкой на выбор
6. Упаковываем шоколадную открытку в коробочку и фирменный пакет
7. Вручаем сертификаты.

Стоимость на школьника:
1150 руб при группе 20 чел + 2 рук.
1050 руб при группе 25 чел + 2 рук.


Программа проведения МК  десерт "Наливное яблочко" 350гр:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Готовим десерт:
- деткам выдается бисквитное тесто, сделанное из бисквита, сгущенного молока и сливочного масла
- лепим бисквитного теста яблоко весом 300гр 
- обваливаем Яблочко в бисквитной крошке «Красный бархат»
- делаем листик, плодоножку и гусеницу из мастики с помощью кондитерского инвентаря
- декорируем все в единую композицию
4. Упаковываем десерт в контейнер и фирменный пакет
5. Вручаем сертификаты участника мастер-класса.

ВНИМАНИЕ: Продолжительность всего мероприятия 60 минут!!!

Стоимость на школьника:
800 руб при группе 20 чел + 2 рук.
750 руб при группе 25 чел + 2 рук.


Программа проведения МК десерт "Веселые Ёжики" 400гр:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Готовим десерт:
- деткам выдается бисквитное тесто, сделанное из шоколадного бисквита, сгущенного молока и сливочного масла
- с помощью кондитерского инвентаря создаем Ёжиков 
- открываем секреты создания декора из мастики с помощью кондитерского инвентаря (ягодки, цветочки, грибки)
- оформляют вокруг ёжиков травку из цветной крошки (измельченный медовый бисквит)
- декорируем полянку декором из мастики
4. Упаковываем десерт в контейнер и фирменный пакет
5. Вручаем сертификаты участника мастер-класса.

Стоимость на школьника:
850 руб при группе 20 чел + 2 рук.
800 руб при группе 25 чел + 2 рук.


Программа проведения МК десерт "Лукошко" 400гр:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Декорируем десерт:
- деткам выдается корзиночка-заготовка, сделанная из бисквита, фруктового джема и сливок (размером: диаметр 10 см, высота 6-7 см), которую они заглаживают сверху и сбоку сливочным кремом
- декорируем корзинку бордюрной лентой и ягодками
- детки катают примерно 20 шариков - ягодок из белого бисквита и сливок (аналог пирожного "Картошка"), обваливают их в  цветном сахаре, выкладывают в корзинку
- верх корзинки украшается бордюрочкой из шоколадного крема
- ягодки украшают листочками из зеленого крема (с помощью кондитерского мешка и различных насадок).
4. Упаковываем десерт в контейнер и фирменный пакет
5. Вручаем сертификаты участника мастер-класса.

Стоимость на школьника:
850 руб при группе 20 чел + 2 рук.
800 руб при группе 25 чел + 2 рук.


Программа проведения МК торт "Домик гномика" 800гр:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Украшаем торт:
- деткам выдается бисквитная основа в форме куличика, сделанная из бисквита, фруктового джема и сливок
- с помощью кондитерского мешка дети оформляют крышу из сливок, декорируют цветными посыпками 
- приклеивают с помощью съедобного гель-клей гномика на съедобной фотобумаге и дверцу из мастики
- оформляют вокруг домика травку из цветной крошки (измельченный медовый бисквит)
- лепят из мастики цветочки, ягоды, грибочки (учим различным техникам работы с кондитерским инвентарем) оформляют ими полянку вокруг домика
4. Упаковываем торт в контейнер и фирменный пакет
5. Вручаем сертификаты участника мастер-класса.

Стоимость на школьника:
1150 руб при группе 20 чел + 2 рук.
1050 руб при группе 25 чел + 2 рук.


Программа проведения МК по изготовлению сувенира «Смешарик» 1 шт:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Декорируем шоколадную основу:
- шар из сливочного шоколада (диаметр 8 см) украшается элементами из мастики, получается точная копия одного из Смешариков: Крош, Нюша, Ежик, Пин, Совунья, Кар-Карыч, Лосяш, Копатыч
4. Готовый Смешарик упаковываем в коробочку и фирменный пакет
5. Вручаем сертификаты.

Стоимость на школьника:
1150 руб при группе 20 чел + 2 рук.
1050 руб при группе 25 чел + 2 рук.


Программа проведения мастер класс  «Капкейки» 2 шт:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Декорируем капкейки:
- деткам выдаются 2 капкейка из бисквита с ягодным джемом внутри
4. Готовые капкейки украшаются мастичными элементами в форме разных мордочек животных или героев мультфильмов (возможно другое тематическое оформление)
5. Капкейки упаковываем в 2 индивидуальные коробочки и фирменный пакет.
6. Вручаем сертификаты.

Стоимость на школьника:
1150 руб при группе 20 чел + 2 рук.
1050 руб при группе 25 чел + 2 рук.

В стоимость входит:

  1. транспортное обслуживание (трансфер туда/обратно)
  2. страховка от несчастного случая,
  3. входной билет на экскурсию с мастер классом (сырье, материалы, фартуки и колпаки, развлекательная программа, фотограф, дипломы кондитера).
  4. сопровождение экскурсоводом (путевая информация)
  • Просьба руководителям: у каждого ребенка должен быть бэйджик/листочек с именем (в случае повтора имен добавить фамилию) при вручении готовых десертов.

  • Рекомендовано в качестве экскурсии для школьников.



Звоните прямо сейчас по телефону и получите бесплатную консультацию: (351)247-81-77!

 


 
Туристическая фирма
"Уральские сказы":
г.Челябинск, ул.Кирова, 112 (к/т "Знамя"), офис 3 (2 этаж).
телефон: (351)247-81-77
 
 
 
УРАЛЬСКИЕ СКАЗЫ - ТУРОПЕРАТОР ПО УРАЛУ
Экскурсии, Экскурсионные и автобусные туры, Базы отдыха, Санатории, Туры выходного дня, Активные туры, Сплавы, Гостиницы Челябинска, Горнолыжные центры Южного Урала, Корпоративный отдых, Детский отдых, Туры по России, Санкт-Петербург, Золотое кольцо.
  Copyright © 2004—2019 туристическая компания "Уральские сказы"