|
Продолжительность экскурсии: 1-1,5 часа
Детей познакомят со всеми этапами кондитерского производства и предложат отведать две самых популярных начинки для тортов. Завершится экскурсия мастер-классом по оформлению десерта для своей семьи. Мастер-класс проведет художник-оформитель кондитерской-студии «Высший Вкус».
По окончании мастер-класса десерт упаковывают в контейнер и фирменный пакет. Детям вручают сертификаты участника мастер-класса.
В стоимость всех мастер-классов входит: сырье, материалы, фартуки и колпаки, развлекательная программа 60-90 минут, дипломы кондитера.
Программа проведения МК по изготовлению Шоколадной открытки 230гр
любая тематика, можно фото детей:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Декорируем шоколадную основу:
- основа из сливочного шоколада (размеры 13х8см), украшается:
- съедобной фотобумагой
- фигурками из мастики, сделанными детками с помощью различных техник и кондитерского инвентаря
- кондитерскими посыпками
- все изделия детки приклеивают сами на съедобный клей-гель, который можно попробовать на вкус
4. Декорированная открытка приклеивается с помощью растопленного шоколада ко 2 шоколадной основе
5. Готовая шоколадная открытка оформляется стружкой или медовой крошкой на выбор
6. Упаковываем шоколадную открытку в коробочку и фирменный пакет
7. Вручаем сертификаты.
Стоимость на школьника:
1150 руб при группе 20 чел + 2 рук.
1050 руб при группе 25 чел + 2 рук.
Программа проведения МК десерт "Наливное яблочко" 350гр:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Готовим десерт:
- деткам выдается бисквитное тесто, сделанное из бисквита, сгущенного молока и сливочного масла
- лепим бисквитного теста яблоко весом 300гр
- обваливаем Яблочко в бисквитной крошке «Красный бархат»
- делаем листик, плодоножку и гусеницу из мастики с помощью кондитерского инвентаря
- декорируем все в единую композицию
4. Упаковываем десерт в контейнер и фирменный пакет
5. Вручаем сертификаты участника мастер-класса.
ВНИМАНИЕ: Продолжительность всего мероприятия 60 минут!!!
Стоимость на школьника:
800 руб при группе 20 чел + 2 рук.
750 руб при группе 25 чел + 2 рук.
Программа проведения МК десерт "Веселые Ёжики" 400гр:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Готовим десерт:
- деткам выдается бисквитное тесто, сделанное из шоколадного бисквита, сгущенного молока и сливочного масла
- с помощью кондитерского инвентаря создаем Ёжиков
- открываем секреты создания декора из мастики с помощью кондитерского инвентаря (ягодки, цветочки, грибки)
- оформляют вокруг ёжиков травку из цветной крошки (измельченный медовый бисквит)
- декорируем полянку декором из мастики
4. Упаковываем десерт в контейнер и фирменный пакет
5. Вручаем сертификаты участника мастер-класса.
Стоимость на школьника:
850 руб при группе 20 чел + 2 рук.
800 руб при группе 25 чел + 2 рук.
Программа проведения МК десерт "Лукошко" 400гр:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Декорируем десерт:
- деткам выдается корзиночка-заготовка, сделанная из бисквита, фруктового джема и сливок (размером: диаметр 10 см, высота 6-7 см), которую они заглаживают сверху и сбоку сливочным кремом
- декорируем корзинку бордюрной лентой и ягодками
- детки катают примерно 20 шариков - ягодок из белого бисквита и сливок (аналог пирожного "Картошка"), обваливают их в цветном сахаре, выкладывают в корзинку
- верх корзинки украшается бордюрочкой из шоколадного крема
- ягодки украшают листочками из зеленого крема (с помощью кондитерского мешка и различных насадок).
4. Упаковываем десерт в контейнер и фирменный пакет
5. Вручаем сертификаты участника мастер-класса.
Стоимость на школьника:
850 руб при группе 20 чел + 2 рук.
800 руб при группе 25 чел + 2 рук.
Программа проведения МК торт "Домик гномика" 800гр:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Украшаем торт:
- деткам выдается бисквитная основа в форме куличика, сделанная из бисквита, фруктового джема и сливок
- с помощью кондитерского мешка дети оформляют крышу из сливок, декорируют цветными посыпками
- приклеивают с помощью съедобного гель-клей гномика на съедобной фотобумаге и дверцу из мастики
- оформляют вокруг домика травку из цветной крошки (измельченный медовый бисквит)
- лепят из мастики цветочки, ягоды, грибочки (учим различным техникам работы с кондитерским инвентарем) оформляют ими полянку вокруг домика
4. Упаковываем торт в контейнер и фирменный пакет
5. Вручаем сертификаты участника мастер-класса.
Стоимость на школьника:
1150 руб при группе 20 чел + 2 рук.
1050 руб при группе 25 чел + 2 рук.
Программа проведения МК по изготовлению сувенира «Смешарик» 1 шт:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Декорируем шоколадную основу:
- шар из сливочного шоколада (диаметр 8 см) украшается элементами из мастики, получается точная копия одного из Смешариков: Крош, Нюша, Ежик, Пин, Совунья, Кар-Карыч, Лосяш, Копатыч
4. Готовый Смешарик упаковываем в коробочку и фирменный пакет
5. Вручаем сертификаты.
Стоимость на школьника:
1150 руб при группе 20 чел + 2 рук.
1050 руб при группе 25 чел + 2 рук.
Программа проведения мастер класс «Капкейки» 2 шт:
1. Экскурсия по кондитерской
2. Дегустация 2 видов пирожных
3. Декорируем капкейки:
- деткам выдаются 2 капкейка из бисквита с ягодным джемом внутри
4. Готовые капкейки украшаются мастичными элементами в форме разных мордочек животных или героев мультфильмов (возможно другое тематическое оформление)
5. Капкейки упаковываем в 2 индивидуальные коробочки и фирменный пакет.
6. Вручаем сертификаты.
Стоимость на школьника:
1150 руб при группе 20 чел + 2 рук.
1050 руб при группе 25 чел + 2 рук.
В стоимость входит: -
транспортное обслуживание (трансфер туда/обратно)
- страховка от несчастного случая,
- входной билет на экскурсию с мастер классом (сырье, материалы, фартуки и колпаки, развлекательная программа, фотограф, дипломы кондитера).
- сопровождение экскурсоводом (путевая информация)
-
Просьба руководителям: у каждого ребенка должен быть бэйджик/листочек с именем (в случае повтора имен добавить фамилию) при вручении готовых десертов. Рекомендовано в качестве экскурсии для школьников.
Звоните прямо сейчас по телефону и получите бесплатную консультацию: (351)247-81-77!
|
